HIBAPRESS – A. Mahyaoui
Il mercato settimanale del bestiame a Sidi Slimane, mercoledì mattina, ha visto un'importante attività commerciale e una crescente domanda da parte dei cittadini e dei commercianti, in concomitanza con l'avvicinarsi della festa di Eid al-Adha, in mezzo a un notevole aumento della domanda di pecore "Sardi", note per la loro qualità e la loro posizione all'interno dei mercati marocchini.
Secondo i professionisti e i commercianti di bestiame, i prezzi delle pecore Sardi nel mercato variano tra 5.000 e 5.500 dirham, con una differenza di prezzo a seconda del peso, della qualità del gregge e della cura ricevuta, mentre alcuni capi eccellenti registrano prezzi più alti.
Un certo numero di commercianti sottolinea che il mercato sta vivendo in questa stagione una domanda moderata rispetto agli anni precedenti, a causa dell'aumento dei costi dei mangimi e del trasporto, il che si è riflesso direttamente sui prezzi dei sacrifici di varie tipologie.
Al contrario, diversi cittadini hanno espresso la loro preoccupazione per il continuo aumento dei prezzi nei prossimi giorni, soprattutto con l'aumento della domanda e l'avvicinarsi della festa, chiedendo l'organizzazione dei mercati e il rafforzamento del controllo per preservare il potere d'acquisto delle famiglie marocchine.
La pecora "Sardi" rimane una delle razze più richieste all'interno dei mercati nazionali, grazie alla sua qualità e alla sua forma distintiva, che le consente di mantenere la sua posizione ogni anno, nonostante le differenze di prezzo tra le diverse regioni e i mercati settimanali.
