HIBAPRESS – Ahmed Al Mosaad
Con l'avvicinarsi della festa di Eid al-Adha, le strade e i mercati della città di Oujda sono testimoni di un'attività frenetica, sovrastata dal suono dell'affilatura dei coltelli e adornata dai colori delle corde, delle piantine e degli utensili per la grigliata. Sono le "professioni stagionali" che, come ogni anno, prosperano, offrendo opportunità di lavoro temporanee a centinaia di giovani e disoccupati che trovano in questa occasione un importante sfogo finanziario.
Un giro nel cuore del "mercato delle professioni stagionali"
In un giro sul campo del sito web di "HIBAPRESS" nel cuore dei mercati; tavoli e carretti trainati traboccavano di vari beni di macellazione e spellatura: coltelli di varie dimensioni, coltelli da macellaio e "masain" per affilare le lame, forniture per barbecue: griglie di ferro, "spiedini" (barre di ferro) e sacchi di carbone di legna, oltre a scatole di "accenditori" per facilitare l'accensione del fuoco, attrezzature per la pulizia e l'imballaggio: corde colorate resistenti per legare gli animali sacrificali e sacchetti di plastica progettati per raccogliere i rifiuti e proteggere l'ambiente, oltre a liquidi di pulizia e disinfettanti.
In un incontro con uno dei giovani espositori nel centro della città, ha confermato con ottimismo misto ad attesa: "Il bene è presente, benedetto sia Dio quest'anno, e i prezzi sono accessibili a tutti per quanto riguarda gli strumenti, le borse e le corde. Diamo il benvenuto ai clienti e trattiamo con loro con tutta flessibilità e fratellanza, tutti qui sono figli di un unico quartiere e il nostro obiettivo è guadagnarci da vivere in modo legale".
Caro prezzo degli animali sacrificali.. un ostacolo alla prosperità dei mercati
Nonostante questa abbondanza e varietà di prodotti e prezzi adeguati per gli utensili, l'atmosfera generale della festa di questa stagione si scontra con una dura realtà economica; l'aumento vertiginoso e senza precedenti dei prezzi degli animali sacrificali ha imposto un ritmo lento al movimento di acquisto.
Molti cittadini e commercianti hanno espresso la loro preoccupazione che questo aumento eccessivo abbia indotto un'ampia fascia di famiglie, in particolare quelle a basso reddito, a posticipare la decisione di acquisto o a cercare alternative, il che ha portato direttamente a una debole affluenza e a un calo del potere d'acquisto nei mercati rispetto agli anni precedenti. Questa stagnazione si è riflessa, a sua volta, sui venditori di professioni stagionali, che sperano che la ruota commerciale si muova nei pochi giorni rimasti prima del giorno della festa.
Queste professioni stagionali, nonostante i vincoli e l'alto costo che circondano le tasche dei cittadini, rimangono una manifestazione di solidarietà sociale e di resilienza economica, e testimonianza della gioia della festa che i marocchini cercano di preservare nonostante tutte le circostanze.
